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Trinta e cinco por cento dos alimentos avaliados pela vigilância sanitária no Estado apresentam resíduos de agrotóxicos ou níveis de defensivos acima do permitido. O dado foi apresentado pela sanitarista Vanda Garibotti, do Centro Estadual de Vigilância em Saúde, na audiência pública promovida ontem pelo Fórum Gaúcho de Combate aos Impactos dos Agrotóxicos.
Também foram debatidas questões como a necessidade de se conhecer o número de pessoas intoxicadas (a partir do maior uso dos sistemas de notificação), o problema dos produtos contrabandeados e a ocultação das consequências do uso de agrotóxicos nas lavouras e na alimentação.
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